Sunday, September 23, 2007

Não veja

A Veja São Paulo acaba de lançar sua edição especial, "O Melhor da Cidade", um suposto guia sobre o que há de melhor em termos gastronômicos na cidade. É uma piada. Primeiro, tem todos aqueles mitos incompreensíveis, como o sanduíche do Frevinho, a mortadela do Mercado Municipal, a padaria do Benjamin Abrahão, que a Veja insiste em perpetuar, empurrando goela abaixo do leitor ano após ano. Depois, tem os tais "rankings"; será que interessa realmente a alguém saber qual o melhor restaurante na opinião do Washington Olivetto? Qual a melhor comida árabe da cidade, na opinião da Rita Lobo? Qual o melhor cachorro-quente segundo Ana Maria Braga, ou o melhor hamburger segundo Dan Stulbach?

Desnecessário dizer, portanto, que os rankings contêm absurdos grotescos. O Arábia, por exemplo, onde tive uma das piores refeições da minha vida inteira, é quase unanimidade como o melhor árabe, e o Tenda do Nilo, que de fato o é, tem apenas um voto. O Hideki, melhor japonês da cidade -- levando-se em conta a relação custo-benefício, milhas na frente do über-pretensioso Jun Sakamoto -- nem sequer é mencionado na lista dos melhores japas. Apenas um acerto: Ritz, disparado o melhor hamburger dessa cidade; o que, cá entre nós, não é muito difícil numa cidade onde passam por burgers excrementos como os que são vendidos no Joakin's ou Fifties. Mas o de lá é realmente espetacular.

A revista até que serve, pra ser usada como guia de endereços e telefones dos restaurantes. Nada mais.

3 Comments:

Blogger patricia_helena_lopes said...

Otima materia! Sempre me senti assim quando morei em Curitiba... Esse mesmo provincianismo sendo empurrado guela abaixo!
La, ainda se elege o melhor pao doce!

12:40 AM, October 09, 2007  
Blogger Alberto said...

O Hideki é excelente mesmo, mas acho que alguns pratos similares do Rangetsu melhores. De resto, concordo milimetricamente com tudo.

12:57 PM, October 17, 2007  
Blogger Sabor de Blog! said...

Nossa! Ainda bem que vejo pessoas que pensam como eu!! Afinal, quem raios são essas pessoas que votam nos "melhores"?!?!

1:36 PM, November 19, 2007  

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